ようこそ 味匠 (あじたくみ) ajitakumi.com へ produced by アトリー 味匠 (あじたくみ)は和食を中心にあなたの食卓を演出します。
お客様の期待に応える役者がずらり シンプルかつ繊細なダシ 、ストレート太麺、 料理人が心を込めた角煮
麺は当店人気NO1商品「名物いかさし麺」の食感を受け継いだストレート太麺。 ダシは有名店で腕を磨いたシェフが味噌味をベースに隠し味にしじみエキスを加えました。 そしてじっくり煮込んだ自家製の豚の角煮は、箸で触れると崩れるようにやわらかく、 ジューシーな肉汁が口中に広がります。
いかさし麺本舗の「いかさし角煮ラーメン」 グルメを食べ尽くしたあなたにこそ是非ご賞味いただきたい一品です。