ようこそ 味匠 (あじたくみ) ajitakumi.com へ produced by アトリー 味匠 (あじたくみ)は和食を中心にあなたの食卓を演出します。
黒い生麺は表面がつるつるっー、中がもちもちっー、という感じで 食感が新鮮です。 そして、黒ラーメンのスープは、天日蒸発だけでつくられた 極上天日塩がベースとなり、 マイルドで深みある塩ラーメンスープとなっています。
古代のロマンを秘めた、いにしえの都にふさわしい、 黒一食のラーメンを奈良の地から提案します。
黒ゴマはともかく、竹炭??? 食べて大丈夫なの???
ご心配なく。
食用竹炭には無数の孔があいていて、その孔にお腹の中の 有害物質を吸着して体外に排出します。 炭焼き職人さんは胃腸の調子の悪い時にガリガリ 炭をかじっているそうです。
その竹炭の驚きのパワーとは? * 有毒物質を吸収して体外に排出する。 * 下痢を抑え、お腹の調子を整える。 * 便のニオイを抑える。 * 腸内をアルカリ性にして、弱酸性を好む悪玉菌を減らす。 * マイナスイオンを供給し、病気の元となる活性酵素を出来にくくする。